
Formación
Formación
La formación del capital humano es un factor clave de éxito
Nuestra formación está diseñada para incrementar las habilidades y la respuesta efectiva del personal.
AHME, Ofrece servicios de formación, tanto a empresas de hostelería y restauración como a instituciones publicas privadas.
Beneficios: Aumenta la calidad de sus servicios, Aumenta la productividad en la empresa. Mejoran los procesos de servicio, compras, producción, supervisión y control. Sensibiliza al personal hacia la empresa y su compromiso con los clientes. Personal más eficiente en cada puesto y disminución de errores en la operación.
El mejoramiento de la calidad de servicio y de la rentabilidad de toda empresa exige un mejoramiento de los medios de producción y servicios. Siendo el factor más importante de todo organismo, el capital humano necesita ser bien formado y bien encuadrado para poder hacer frente a las exigencias y frente a los requisitos y los continuos cambios del mercado.
Formación en el puesto de trabajo
Nuestro objetivo es ofertar un servicio integral formativo que aporte soluciones en el desempeño del trabajo de los empleados de su organización.
Aspectos relacionados con el producto/servicio
Temas relacionados con el conocimiento y dominio de las características técnicas de producción o servicios.
Por ejemplo, la composición de los materiales que se utilizan en la producción, el catálogo de actividades o de productos/servicios que se ofrece, las formas de presentar y/o almacenar productos, etc.
Los cursos de formación
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Venta y atención al cliente.
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La nueva cocina en todos sus apartados.
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Cocina al vacío.
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Dirección y recursos humanos
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Control, organización, higiene
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Manipulación de alimentos
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Prevención de riesgos.
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Compras y stocks.
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Conservación y congelación
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Reciclaje de sobrantes y técnicas de rentabilidad.
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Camarero: tanto de servicio de bar, como de sala
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Manual de protocolo y buenas maneras
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Formas de cómo servir a los clientes