La formación del capital humano es un factor clave de éxito

Nuestra formación está diseñada para incrementar las habilidades y la respuesta efectiva del personal.
AHME, Ofrece servicios de formación, tanto a empresas de hostelería y restauración como a instituciones publicas privadas.

Beneficios: Aumenta  la  calidad  de  sus  servicios, Aumenta  la  productividad  en  la  empresa. Mejoran  los  procesos  de  servicio, compras, producción, supervisión y control. Sensibiliza al personal hacia la empresa y su compromiso con los  clientes. Personal más eficiente en cada puesto y disminución de errores en la operación.

El mejoramiento de la calidad de servicio y de la rentabilidad de toda empresa exige un mejoramiento de los medios de producción y servicios. Siendo el factor más importante de todo organismo, el capital humano necesita ser bien formado y bien encuadrado para poder hacer frente a las exigencias y frente a los requisitos y los continuos cambios del mercado.

Formación en el puesto de trabajo

 

​Nuestro objetivo es ofertar un servicio integral formativo que aporte soluciones en el desempeño del trabajo de los empleados de su organización.           
Aspectos relacionados con el producto/servicio

Temas relacionados con el conocimiento y dominio de las características técnicas de producción o servicios.
Por ejemplo, la composición de los materiales que se utilizan en la producción, el catálogo de actividades o de productos/servicios que se ofrece, las formas de presentar y/o almacenar productos, etc.

Los cursos de formación

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• Venta y atención al cliente.

• La nueva cocina en todos sus apartados.

• Cocina al vacío.

• Dirección y recursos humanos

• Control, organización, higiene

• Manipulación de alimentos

• Prevención de riesgos.

• Compras y stocks.

• Conservación y congelación

• Reciclaje de sobrantes y técnicas de rentabilidad.

• Camarero: tanto de servicio de bar, como de sala

• Manual de protocolo y buenas maneras

• Formas de cómo servir a los clientes